Scrocchiarella

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      La scrocchiarella  è una pizza sottile e croccante tipica del Lazio ed in particolare della zona di Roma, dove è una vera istituzione , un comfort food,  e  dove viene preparata e venduta in molti forni  e … Continua

Chapati

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Il chapati è una ricette tipica indiana. E’ utilizzato quotidianamente ad ogni pasto e riveste l’importanza che per noi ha il pane. Caratteristica di rilievo è l’assenza di lievito, pertanto questa preparazione è particolarmente adatta a chi per intolleranza o … Continua

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