Crescione romagnolo semintegrale con bieda e cipolla
crescione romagnolo I crescioni sono delle piadine ripiene , ripiegate e chiuse prima della cottura, somigliano a grandi tortelli e sono cotti su una teglia apposita, la stessa delle piadine. Possono essere farciti con i ripieni più disparati, zucca e patate, mozzarella e pomodoro, ma il più tradizionale è sicuramente quello alle … Leggi tutto