Legumi

Ceci

di

      I ceci fanno parte della famiglia dei legumi che sono molto importanti dal punto di vista nutrizionale. Sono alimenti ricchi di proteine di buona qualità, di grassi insaturi, di amidi e ottima fonte di fibre grezze. Questi legumi sono altresì ricchi di vitamine del gruppo B e di minerali quali calcio e … Leggi tutto

Burger di ceci e verdure

di

    burger di ceci e verdure         Ecco la ricetta facile e veloce di golosi burger di ceci e verdure lesse. Sono assolutamente leggeri e nutrienti, si preparano in pochissimo tempo e vi risolveranno un pranzo o una cena, soprattutto se li servirete con appositi panini per burger, se volete provare … Leggi tutto