ricette vegane semplici veloci e tanto altro...
Sformato di radicchio rosso e salsa di noci Tante volte mi capita di aprire il frigorifero e accorgermi di dover consumare velocemente cibi dimenticati in qualche angolino… Oggi è il caso del silken tofu, un tofu dalla consistenza morbida … Continua
Ricette estive!! La salsa di peperoni in agrodolce è una salsa molto saporita, ideale per accompagnare verdure in pinzimonio o grigliate. E’ molto buona anche su crostoni di pane, sui tramezzini o come accompagnamento a delle semplici patate lesse. … Continua
In primavera fioriscono nei nostri piatti una quantità di verdure buone e naturalmente depuranti. Questo è il caso ad esempio della rucola, una pianta ricca di vitamine e di molteplici proprietà. Tra le tante voglio sottolineare la proprietà digestiva e … Continua
Gli anelletti al forno sono un piatto della tradizione siciliana, vengono serviti come un timballo di pasta molto ricco e saporito. In questa versione lo proponiamo decisamente più leggero dell’originale ma senza perdere gusto e carattere. Tra gli ingredienti di … Continua
Questa torta vegana alla frutta è facile e veloce. E’ una torta zuccherata prevalentemente con le prugne che dovranno essere belle mature, vi stupirete della semplicità e della bontà di questo dolce!! L’ingrediente principale, le prugne, sono un frutto … Continua