ricette vegane semplici veloci e tanto altro...
Tempo di rientro dalle vacanze e di ricordi bellissimi legati alla Puglia : una regione meravigliosa con paesaggi mozzafiato. La ricetta della pitta salentina fa parte della tradizione gastronomica del Salento, regione grafica dell’Italia che coincide … Continua
Credo che le zucchine siano gli ortaggi più mangiati in assoluto!! Sono dolci, tenere e praticamente piacciono a tutti. Ci sono mille modi per prepararle, si possono mangiare crude, al vapore, fritte o al forno, ci sono addirittura … Continua
In primavera fioriscono nei nostri piatti una quantità di verdure buone e naturalmente depuranti. Questo è il caso ad esempio della rucola, una pianta ricca di vitamine e di molteplici proprietà. Tra le tante voglio sottolineare la proprietà digestiva e … Continua
Questi funghi ripieni si prestano benissimo sia come antipasto che come contorno. Sono saporiti e piacevoli alla vista. Facili da preparare, hanno bisogno solo di ingredienti freschi: i funghi. Gli champignon sono funghi semplici da reperire e sicuramente i … Continua
E’ arrivato l’autunno ed ecco che fanno capolino tra i banchi del mercato le prime zucche e come non approfittarne? La zucca è l’ortaggio per eccellenza di questa stagione e porta con se il colore caldo del sole. Come si … Continua